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十一长假游北京,老北京美食走起!

来源:未知 作者:admin 发布时间:2018-09-28 14:53
摘要:十一长假来北京游玩的朋友们,你们真的是选对了!因为北京的金秋才是最迷人的。不光是景致和旅游胜地,就连美食也成为秋天里最暖胃的佳肴。现在就跟着小编瞅瞅这些老北京美味

十一长假来北京游玩的朋友们,你们真的是选对了!因为北京的金秋才是最迷人的。不光是景致和旅游胜地,就连美食也成为秋天里最暖胃的佳肴。现在就跟着小编瞅瞅这些老北京美味,您吃过几个?

豆汁儿和焦圈

这老北京的豆汁儿真的是爱的人很爱,不爱的人敬而远之。但你若还没喝过,那小编还是要劝你尝一尝的。这豆汁儿初喝有一丢丢泔水味,再喝却觉得香了,慢慢地就喝上瘾了。

这喝豆汁儿就少不了焦圈。过油炸过,酥脆可口,真的是太香了,再来口豆汁儿,这不就是地道的老北京早餐嘛~没尝试过的朋友可一定要来try一下!

当然豆汁儿和焦圈都齐了,少不了我们的小咸菜,虽然不起眼,可真的是吃起来非常爽口。搭配起来,绝妙啊~

位置:天坛北门对面

人均:15元

店名:老磁器口豆汁店(天坛店)

驴打滚和豌豆黄

正餐吃的差不多了,我们歇歇来跟着小编看看这小吃。首先,就是我们的北京特产驴打滚了。一层层的糯米里面包裹着满满的豆沙馅,外面再来一层浓郁的黄豆面,这一口下去,幸福感爆棚啊!

糯米和黄豆的香气在口中融合,还有豆沙的清甜气息,这完全是那种开袋即食的特产商店里的成品所不能比的。

介绍完驴打滚,再来介绍一下豌豆黄。这豌豆黄入口湿润顺滑,表面有点果冻的意思,咀嚼之后是绵密的豆泥层次感,甜口却很清爽,值得一试!

位置:输入胡同牛街东里二区2号楼商业13号

人均:26元

店名:清真·白记小吃

炒肝儿

吃完小吃,是不是会感到嘴巴甜腻,想来点咸口综合一下。那小编就要推荐一下炒肝儿了。首先小编要告诉没吃过炒肝儿的朋友,炒肝儿不炒是煮的哦!

炒肝儿看似容易,其实不易做。所以每家炒肝儿的味道都不同,小编推荐的这家以前叫赵记炒肝生意十分红火,后来搬迁改名了。

听说这炒肝儿以前吃起来还有些讲究,首先小碗才地道,3寸的墩子碗,其次要转着碗喝。当然美味当前,大家可以随意~哈哈哈哈

位置:沙子口路8号(安乐林路口)

人均:30元

店名:缘赵记

炸酱面

白天吃的如此丰富,晚上来吃个简单却又不简单的老北京炸酱面吧。小编推荐的这家店上菜效率很高,一小碗酱香味十足的面,搭配上菜量豪气的面码,真的是美滋滋~

一口炸酱面,一瓣腊八蒜。小编推荐的这家炸酱面里的肉丁均采用瘦肉,面条相较于其他家的也粗了一些。一群人聚在一块吸溜面,还挺有感觉。爱吃辣的小伙伴不要错过他们家的辣椒油哦!加上一勺提提香味,一口接一口,十分钟干掉一碗面啊!(据听说,谢霆锋到北京曾特意找过这家炸酱面来吃呢!)

位置:方砖厂胡同1号

人均:20元

店名:方砖厂69号炸酱面

责任编辑:admin

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